エネルギー量(カロリー)の定義

こんにちは。

美容院なうでして、iPadがないので

今日はツラツラと打とうと思います。

まず、「カロリー（kcal）」とは。
エネルギーの単位のことで、１ℓの水の

温度を1℃上げるために要する

エネルギーが1kcalとなります。

 

人間が生きている状態を保つにも

常にエネルギーを使っています。
つまり動いていなくても消費カロリー

はあり、それがいわゆる基礎代謝量！

そして人間のエネルギー源として

必要になるものが食糧なわけなのです。 

1kcalのエネルギーを持つ食べ物を食べて
1kcalのエネルギーを使う動きをすれば、
食べた分のエネルギーは使い尽くされて
体の中には残りません。

でも食べたエネルギーを全部使いきれず、
体内にエネルギーが余って残ったら、
そのエネルギーは、身体にとって最も
貯蔵しやすい「体脂肪」に変えられて

体の中に貯蔵されます。 


体脂肪が余ったエネルギー
を貯めておくのに最適なのは…

糖質は1g＝4kcal
たんぱく質は1g＝4kcal

脂質は1g＝9kcal

 

同じ重さでも脂質は他の成分の

2倍以上もエネルギーを蓄えられ、

その貯蔵効率は断トツとなります。

同じ1kcalのエネルギーを蓄えるなら、

糖質とたんぱく質は0.25ｇしかないけど、
脂肪はわずか0.1gにならないため

脂肪にして蓄えれば身体への負担が

最も軽い状態で高いエネルギーを
貯めておけるというわけ。


そんなこんなで貯まった脂肪…
脂肪1kgを使うには何kcal消費すればいいか？

体内に貯蔵されている体脂肪1kgを

使い切るには脂肪1gが9kcalだから、
単純に1000倍＝9000kcalなんでは？

ではないんです。

生きてる人間の体脂肪は「脂肪細胞」

のかたちで蓄えられているので、
全部純粋な脂肪というわけではなく、

脂肪細胞の約8割は脂質ですが、

残り2割ほどは水分や細胞を形成する
いろいろな物で構成されています。

なのでわ実質体脂肪1kgというのは
＝9kcal×1000g×80％ と計算され
＝約7200kcal ほどとされています。

つまり…1ヶ月で1kg体脂肪を減らすために
消費すべきエネルギーを計算すると、
7200÷30＝240kcal
＝1日あたり240kcal
という計算になります。

毎日240kcal分のエネルギーマイナスを作れば、
1ヶ月で脂肪-1kg減らせるわけ！

でもこれはあくまで脂肪1kgなので

実際にダイエットして体重を見る場合、

水分なども減るので体重は意外に

落ちている場合もあります。

 

 

体重だけ気にすると筋肉量が落ちてる！

なんてこともあるのでぜひ体重より

体脂肪率を気にしてみてください★

 

 

さてもう時期、明るい茶髪とおさらばしてきます。